菊苣全身是宝你体验过了吗

菊苣是菊科多年生优质牧草 ，菊苣可谓全身是宝，很多朋友都知道它是药食两用，叶子可以调制生菜，国外国内应用广泛；根：含菊糖及芳香族物质，可提炼咖啡，促进人体消化器官活动，植物的地上部分及根可供用药，中药称为：菊苣、菊苣根，具有清热解毒、利尿消肿、健脾等功效，对治疗痛风、胃痛、湿热黄疸都有很好的效果。当然菊苣的综合营养价值也很高：蛋白质含量16-18，粗纤维含量还不到30，，非纤维类碳水化合物接近35-40之间，尤其是茎叶中的干物质粗蛋白含量高达33%，玉米中的蛋白质含量才8.5%，种植一亩菊苣鲜草的粗蛋白含量相当于种植8亩玉米的含量！菊苣自身携带的止泻因子，更能让畜禽放开了食用，种植菊苣省心省力。

菊苣具有广泛的适应性,，可以种植在荒地、坡地、旱地、水浇地，并且耐寒耐热，且耐盐碱。菊苣生长速度也很快，在华北地区，菊苣鲜草产量生长第1年105吨/公顷左右,生长第2年可达165吨/公顷。菊苣再生性强，寿命长，一年可收割7-8次一次种植可连续利用8-10年。

二、口感与优势

因为菊苣叶片非常宽大，口感和油麦菜差不多，所以适口性很好，猪、鸡、鸭、鹅等家禽，以及鸵鸟、牛、羊、等都很喜欢采食，但它的产量远远超出油麦菜的产量。对于单胃动物来说，粗纤维少，消化吸收度就高，虽然含水量比较大，但含有止泻因子，吃多也不拉肚，这样的动物在增肥及生长速度上更有保障。

三、如何栽培高产量菊苣

菊苣耐寒耐热，种植时温度在12°以上即可，成株能耐零下15-35°，所以春播、秋播皆宜。条播或者撒播都可以,行距以30~40厘米为宜。菊苣种籽小，播前整地需精细，播种时最好与土等物质混合撒籽,以达到苗匀苗全之目的。播种深度1-2厘米，覆种一厘米，播后应立即耙磨镇压。菊苣生长快,一般在植株50公分时即可收割，每30天收割一次，每年可收割6-8次，收割时留茬高度5里面左右，年产鲜草可达15吨，水肥管理好产量更佳。