苜蓿草和紫花苜蓿草如何区分

1.外形上的区别

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1、高度、 具花 、花期都有点差别，苜蓿草的高度在20公分-120公分之间，主根粗壮，根须发达；苜蓿草的花序短总状，具花6—20朵，颜色为黄色，较单一；花期在6-8月之间，果期在7-9月之间。

紫花苜蓿的高度则在30公分-100公分之间，比苜蓿稍微矮一些。紫花苜蓿的花序为总状或者头状，具花5—30朵，颜色丰富，由淡黄色、深蓝至紫色。它的花期比苜蓿草要早些，花期主要在5-7月份之间，果期主要在6月-8月份之间。

2.营养成分有什么不一样

苜蓿草主要营养成分含维生素，例如A、C、E等。另外还富含了多种氨基酸。幼嫩的茎叶能够作为蔬菜来食用。紫花苜蓿则是粗蛋白的含量比较高，它的氨基酸组合和蛋白质形成了非常平衡的比例，与动物体内比例相似，因此作为牧草的转化功能高。

3.产量上的区别

紫花苜蓿作为牧草之王，在产量上要高于苜蓿草。一般苜蓿草的亩产产能在5000公斤以下，而紫花苜蓿的亩产产能在7500公斤左右左右。

4、功效也不同

苜蓿草在药用上主要是健脾补气、利尿退黄、舒筋活络的功效。而紫花苜蓿主要针对的是黄酮提取物、抗氧化、抗衰老、降低胆固醇和血脂方面的含量这样一个功效。